しょうじ あきら

小路 晃

10期 商業・サービス業コース

株式会社A-STYLE/麺バル プライド

代表取締役社長

富山市桜町1-4-20 パティオさくら2階

http://pride-toyama.favy.jp

smallroad74_at_hotmail.com

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「一杯のラーメンで人の心と身体を温めたい」
株式会社A-STYLEはそんな思いから創業しました。味と心を伝えるフード・エンターテイメントで常に元気を発信し、一杯のラーメンに感謝の気持ちを込めて、明日への生きる希望と勇気を提供します。私たちが運営するラーメン居酒屋業態「麺バルプライド」のNo.1メニューは戦後富山に根付いたご飯のおかずになる昔ながらの濃い醤油味、富山ブラックラーメン。厳選したスープ絡みの良い麺、極太メンマ、鶏ガラと魚介の旨み研究を重ね、「俺のブラック」は富山の代表として県内外からの多くの称賛、承認を得ています。
故郷富山の食文化である富山ブラックラーメンを後世に伝承するため、魂を込めて一杯を作り上げています。